Escolher um restaurante para eventos em Curitiba envolve encontrar um espaço que reúna boa gastronomia, estrutura e atendimento, mas também...

Comemorar mais um ano pode significar reunir toda a família, sair com um grupo de amigos, ter um jantar a...

Escolher onde fazer um pedido de casamento em Curitiba envolve mais do que encontrar um lugar bonito. Afinal, é um...

Quem nunca participou de um Menu Degustação costuma imaginar que a experiência funciona como um jantar tradicional, apenas com pratos...

Curitiba oferece inúmeras possibilidades para quem deseja sair para jantar. A cidade reúne diferentes estilos de cozinha, ambientes e propostas,...

Escolher um restaurante em Curitiba nem sempre é uma tarefa simples. Quando a ocasião é especial, a expectativa costuma ser...

Escolher apenas um prato nem sempre é fácil, especialmente quando um restaurante apresenta uma proposta autoral. É por isso que...

O turismo gastronômico em Curitiba acompanha a evolução da cidade como um dos principais destinos de lazer e negócios do...

Assessoria – A criatividade é um dos principais ingredientes da gastronomia contemporânea. Em Curitiba, restaurantes autorais têm conquistado espaço ao...

As férias de verão convidam a sair do óbvio, experimentar o novo e transformar momentos simples em memórias marcantes. Em...

O final de ano desperta em todos nós um desejo de novidade, de olhar para o futuro com entusiasmo, e...

O final de ano é sempre um convite para celebrar. Entre encontros, despedidas e novas expectativas, buscamos lugares que tornem...

Em Curitiba, o Poco Tapas é referência quando o assunto é transformar o jantar em uma experiência única. Diferente dos...

Você já imaginou transformar uma refeição em uma experiência científica e, ao mesmo tempo, artística? Essa é a essência da...

Introdução à Gastronomia do Futuro Imagine entrar em um restaurante onde cada prato é uma obra de arte, onde a...

Se você busca experiências gastronômicas inovadoras, os drinks moleculares do Restaurante Poco Tapas são imperdíveis! Confira algumas das delícias que...

Especialista em culinária molecular, Fábio Mattos tem muita experiência à frente de grandes cozinhas. Começou sua carreira aos 16 anos...

No Poco Tapas, a tradição se encontra com a inovação em pratos que exploram novas combinações de sabores. Vamos apresentar...

Quem disse que drink é só para beber? No Poco Tapas, a gastronomia molecular eleva a experiência de degustar bebidas...

Você já deve ter ouvido falar em diversas denominações para a gastronomia molecular, como alquimia culinária, cozinha de vanguarda, cozinha...

Um dos ingredientes mais emocionantes e versáteis que tem revolucionado a cozinha nos últimos anos é o nitrogênio líquido. Este...

A gastronomia molecular é uma revolução que tem tomado o mundo da culinária de assalto, redefinindo a maneira como vemos,...

Descobrindo as curiosidades por trás da inovação A gastronomia molecular é uma disciplina que tem intrigado e encantado amantes da...

O Poco Tapas sempre busca trazer o melhor da gastronomia molecular para você, e foi pensando nisso que viemos apresentar a Pancetta Jack...

O Poco Tapas convida você e seus acompanhantes para desfrutar de uma noite inesquecível.  Estamos com novidades! Venha experimentar o novo...

Surpreenda seus convidados e crie uma experiência única. O novo Poco Tapas é o ambiente perfeito para fazer do seu...

Essa semana comemoramos o tão esperado Dia dos Pais, e nós queremos parabenizar todas as figuras paternas que enchem nossas...

Aprenda a fazer um quentão molecular Neste mês de junho, o chef Fábio criou uma bebida especial, que combina especialmente...

A química e a física são as bases de toda culinária, em qualquer parte do mundo. Mas, na gastronomia molecular,...

Conheça a magia da gastronomia molecular. Sabia que ciência e gastronomia andam lado a lado? Quando o assunto é cozinha...

Você é daqueles que não dispensa um cafezinho? Então, prepare-se para se apaixonar pelo nosso café molecular. Aqui no Poco...

Quer surpreender o seu amor de uma forma inexplicável. Então, venha fazer o pedido de casamento no Poco Tapas. Além...

Tour gastronômico por Curitiba Comemore o aniversário de Curitiba de forma inexplicável.   Quer comemorar os 330 anos de Curitiba aproveitando o melhor...

Encontrar um restaurante para comemorar o aniversário de namoro ou casamento em Curitiba não é algo tão difícil. Na verdade,...

Encontrar um bom restaurante romântico pode ser algo complicado. Assim, para que o encontro seja perfeito e para que a...

A rotina pode ser necessária para o dia a dia, mas isso não impede que seja algo monótono. Acordar todos...

Menu degustação: o que é, vantagens e melhor restaurante com menu degustação em Curitiba Um bom restaurante deve ser capaz...

Curitiba é uma cidade linda, que recebe milhões de turistas a cada ano. Dessa maneira, muitas pessoas se perguntam o...

Encontrar um bom restaurante pode ser um verdadeiro desafio. Isso porque o restaurante tem de misturar diversos pontos positivos para...

Como sair da rotina? Essa é com certeza uma das perguntas que as pessoas mais andam fazendo, ainda mais em...